En la sexta edición del Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), se puso de relieve el firme compromiso del sector de gran consumo hacia la sostenibilidad medioambiental. Durante el congreso, tanto líderes empresariales como autoridades han subrayado la necesidad de una colaboración estrecha con la industria para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Un estudio sobre sostenibilidad elaborado por AECOC, con la participación de aproximadamente 50 empresas líderes, revela progresos significativos en la disminución del uso de plásticos y en la reducción de las emisiones de dióxido de carbono. Un impresionante 89.3% de las empresas evaluadas han tomado la iniciativa de reducir el embalaje de sus productos, optando por alternativas más sustentables. Además, un 83.1% ha llevado a cabo acciones enfocadas en la reducción y rediseño de empaques, y un 52.3% ha implementado medidas para su reutilización. Estas acciones han resultado en una disminución del 19.5% en el uso de plástico para envases en los últimos cinco años. Actualmente, el 65% de los envases son reciclables o reutilizables, y un 79.7% de las empresas tiene planes de incrementar este porcentaje antes del año 2030.
El congreso también destacó la efectividad de iniciativas como Lean&Green, coordinada por AECOC en España, dirigida a la reducción de emisiones en las operaciones logísticas y de transporte. Este proyecto ha contado con la participación de más de 130 empresas, logrando una reducción promedio en las emisiones de CO2 del 30%, lo que equivale a evitar la emisión de más de 2,5 millones de toneladas de CO2.
Además, se resaltó la urgencia de enfrentar la triple crisis medioambiental que vivimos hoy: el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Se hizo un llamamiento a tomar medidas hacia una economía más circular y sostenible, resaltando el rol crucial del sector de gran consumo en la educación y sensibilización del consumidor hacia prácticas más respetuosas con el medio ambiente.
